Ученые раскрыли тайну красного лука

Об удивительных свойствах репчатого лука написано немало книг. Еще в глубокой древности его применяли как лечебное средство при многих заболеваниях. При простуде его ели, при ожогах снимали тонюсенькую пленочку и прикладывали к ране. Даже луковая шелуха – сильнейшее лекарственное средство. Она содержит кверцетин ,который обладает высокой способностью укреплять сосуды. Используется он и в косметологии. Луковая шелуха красит волосы не хуже хны.
 
Казалось бы, что нового мы можем узнать о луке? Ученые рассказали об удивительной пользе красного лука. После проведенных опытов они выяснили, что красный лук обладает удивительными свойствами. Он способен выводить из организма холестерин. Но все не так просто: выводится только «плохой » холестерин. Т. е. тот, который отрицательно влияет на работу сосудов.Он, закупоривая своими бляшками проходы в них и затрудняет работу сердечной мышцы.

А вот та часть холестерина, которая необходима человеку остается нетронутой . А ведь наличие холестерина чрезвычайно важно для каждого. Именно холестерин отвечает за выработку витамина D. Он необходим для правильной работы надпочечников, чтобы они могли вырабатывать стероидные гормоны. Да и для производства мужских и женских половых гормонов – тоже он нужен. Когда ученые проводили свои эксперименты на животных, то добились снижения холестерина почти на 20 %, за 8 недель. Это снижает риск развития ишемической болезни сердца в несколько раз!

А их коллеги из Джоржии еще раньше выяснили противораковые свойства красного лука.